Jardim ecológico na escola

O curso jardim didático na escola, ministrado pela presidente do Instituto do Bem-Estar (Ibem), Ângela Escosteguy, foi muito além do ensino de uma horta orgânica. Durante os três dias, os alunos receberam aulas teóricas de permacultura, compostagem, reciclagem, qualidade dos alimentos (a importância dos produtos orgânicos) e cuidados com o meio ambiente. Eles também realizaram atividades práticas, transformando a terra em um laboratório vivo.

Angela Escosteguy, Presidente do IBEM

O curso faz parte do projeto jardim didático na escola e pretende possibilitar às crianças o contato contínuo com a natureza. “Nós estamos com esse projeto do jardim didático há 3 anos e começamos a ver um grande interesse, não só dessa escola e da comunidade em que trabalhamos, como de outras escolas. Tem uma carência muito grande desse tipo de informação. A conscientização ecológica está aumentando no nosso país e os professores querem levar conhecimento e atividades práticas para as crianças. O mais importante é trabalhar em conjunto, com cooperação, comprometimento, respeitando a opinião do outro”, explicou Angela.

As atividades ao ar livre permitem às crianças entender o processo vital do meio ambiente. Através da experimentação vem a conscientização. Construir canteiros com as próprias mãos ou vivenciar o crescimento de uma semente - mantendo-a viva e saudável - auxilia crianças e adultos a pensarem ecologicamente.

Amanda Nascimento, oficineira do IBEM

“O projeto propõe chegar em uma área – seja ela grande ou pequena – e aproveitar aquela área ociosa, ou coberta por capim elefante, trabalhar com os alunos estruturas didáticas, alimentos orgânicos, processos importantíssimos, como a compostagem, o minhocário, de forma que isso comece a fazer parte da vida desses alunos e que sejam práticas que possam ser incorporadas na sua vida e multiplicadas também para sítios, para residências em geral”, disse a oficineira  Amanda Nascimento.

O Instituto do Bem-Estar é uma entidade civil sem fins lucrativos, sediada na cidade de Porto Alegre, que promove o desenvolvimento social, a qualidade de vida e a preservação do meio ambiente.

 Veja as fotos do curso promovido pelo IBEM:

Fonte: http://rotaorganica.wordpress.com/2009/12/04/jardim-ecologico-na-escola/